山芋はすってとろろに。
私は昨日の残りでしたがw

ちりめんじゃこ、からちり、しらす
どれでもあるものを好みの量乗せる

しらすは、から煎りしたほうが食感と香ばしさが良い

海苔をちぎって乗せる。
めんつゆかける。
写真のはかけすぎましたw

混ぜてご飯に乗せても、そのままでも
食べる！

フライパンに油を多めに引いて
落とし焼きにしても美味しいです！

油はなんでも
サラダ油、胡麻油、オリーブオイル