トマトは先端に十字の切込みを入れ、湯むきする。

野菜は適当な大きさにカットする。
※ミキサーにかけるので神経質にならなくて大丈夫です。

※飾りの為にパプリカを少し残しておいてください。

トマトを含む野菜とパンを全てミキサーにかけ、目の細かいざる等で漉す。

今回は低糖質が目的なのでパンはローソンで売ってるこの低糖質パンを使いました。

再度ミキサーにかけ、ビネガーを加えて味を調え冷蔵庫で良く冷やして完成。