卵をゆでて、殻をむきくし形に切る。

ブロッコリーはゆでて冷ましておく。

レタスを洗い、食べやすい大きさにちぎり器に入れる。アボカドは皮をむき一口大に切る。トマトは洗っておく。

それぞれの野菜を盛り付けでドレッシングをかけて出来上がりです。