霜降りひらたけというきのこを買ってみました。ジューシーで肉厚なので、さっとおひたしで！
このレシピの生い立ち
前から気になっていた霜降りひらたけをゲット！ジューシー差が特徴とのことだったので、素材をそのまま味わえるおひたしにしてみました。