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胸焼けしないメンチカツ
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胸焼けしないメンチカツ-レシピのメイン写真

胸焼けしないメンチカツ

miyu chan
miyu chan @cook_40021289

子どもが、揚げ物に付いて来る 千きりキャベツを食べないので、メンチの中に入れちゃいました。
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子どもが、揚げ物に付いて来る 千きりキャベツを食べないので、メンチの中に入れちゃいました。
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胸焼けしないメンチカツ

miyu chan
miyu chan @cook_40021289

子どもが、揚げ物に付いて来る 千きりキャベツを食べないので、メンチの中に入れちゃいました。
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子どもが、揚げ物に付いて来る 千きりキャベツを食べないので、メンチの中に入れちゃいました。
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材料

大人1人+幼児2人
  • ☆豚ひき肉 50g
  • ☆キャベツ 200g
  • ☆玉ねぎ 50g
  • ☆塩コショウ パッパとふた振り
  • ☆カレー粉 小さじ2分の1
  • ★小麦粉 大さじ2分の1
  • ★水 大さじ1
  • パン粉(細かいもの) 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ☆をフードブロセッサーに入れて、ガーッっと!!

  2. 2

    1を、好きな形に形成する。(子どもとやると楽しい)

  3. 3

    ★を混ぜて、2につけて、パン粉をつけて、170度くらいで、5分くらいかな。こんがりきつね色に!

  4. 4

    頂きます!!

コツ・ポイント

野菜が苦手な兄も、肉の苦手な妹も、これなら、食べてくれます。ただ、いっぱい食べると、やっぱり、胸焼けしますけど(笑)

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miyu chan
miyu chan @cook_40021289
2014/05/30 01:08に公開
やせたい!でも、食べたい!添加物控えたい!簡単に料理したい!なんだか、色んな気持ちが入り交じったまま、毎日キッチンに立っております!
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このレシピのキーワード

メンチカツ キャベツ 豚ひき肉 カレー粉 いも 小麦粉 玉ねぎ

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