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凍み餅を揚げ餅にした
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凍み餅を揚げ餅にした-レシピのメイン写真

凍み餅を揚げ餅にした

新鮮美感
新鮮美感 @cook_40034231

凍み餅を食べやすい大きさに砕いて油で揚げてみました!
このレシピの生い立ち
残っている凍み餅を思い出した。
油で揚げて、餅アラレにしてみた。

凍み餅を食べやすい大きさに砕いて油で揚げてみました!
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新鮮美感
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凍み餅を食べやすい大きさに砕いて油で揚げてみました!
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材料

2人分
  • 凍み餅 2ケ
  • 天ぷら油 500cc
  • 岩塩 1g
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作り方

  1. 1

    凍み餅を食べやすい大きさに砕く。手で折ると簡単に砕けます。

  2. 2

    フライパンに天ぷら油を入れて火にかける。

  3. 3

    油が熱くなったら、砕いた凍み餅を揚げる。

  4. 4

    油から取り出したら、岩塩を軽くまぶします。

コツ・ポイント

揚げた凍み餅に岩塩をまぶす!

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新鮮美感
新鮮美感 @cook_40034231
2016/04/16 14:06に公開
●直感をたよりに創作手料理、「簡単、手軽で、美味しい」3拍子そろった創作が目標です。●料理は頭の体操!味覚のイマジネーションを刺激しましょう。●新しい味に出合った喜びは何ものにも変えがたいものがございます。ちなみに私のHPはhttp://plaza.rakuten.co.jp/sinsenbikan/検索は「オンリーワン理念」です。
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