もやしを洗ってザルで軽く水切りしてシリコンスチーマーに入れて電子レンジ600Wで2分かけます。水気はあった方がいいです。

レシピは目安です。味覇とごまペーストは気持ち多めがいいと思います。レンジ待ちで準備します。

ボウルに移し、全部入れたら一気に混ぜます。熱がある方が混ぜやすいです。
最後に香り付けでごま油をひとふり。