おつまみに最高♪ツナ葱ピザのゆで卵のせ
happyママ♪ @cook_40042990
ツナ缶をオイルごと使用！
しっかり味で、どんなお酒にも合います♪
簡単なのに豪華にオシャレに見えて、おもてなしにお勧め！
このレシピの生い立ち
おもてなしにも使える、オシャレとか豪華に見えるピザが欲しくて考えてみました
おつまみに最高♪ツナ葱ピザのゆで卵のせ
ツナ缶をオイルごと使用！
しっかり味で、どんなお酒にも合います♪
簡単なのに豪華にオシャレに見えて、おもてなしにお勧め！
このレシピの生い立ち
おもてなしにも使える、オシャレとか豪華に見えるピザが欲しくて考えてみました
作り方
- 1
＜ピザ生地＞
ホームベーカリーのパンケースに水、右端に塩・スキムミルク、左端に三温糖、中央にオリーブオイルを入れる - 2
蓋をするように、強力粉・全粒粉を①にそっと入れる
中央を窪ませ、ドライイーストを水に触れないように気を付けながら入れる - 3
ホームベーカリー本体に②を設置し、ピザ生地コースを選びスイッチオン
- 4
＜具＞
ボウルに★を順に入れて混ぜ合わせる
ゆで卵はスライスする - 5
＜仕上げ＞
③の終了のブザーが鳴ったら、強力粉（分量外）をふった台に出し濡れ布巾をかけ２０分ベンチタイム - 6
⑤を３分割にし、そのうちの1つを麺棒で伸ばして成形し、クックシート を敷いた天板に並べる
- 7
ケチャップを乗せてスプーンで生地全体にきれいに塗る
ピザ用チーズを全体に満遍なく乗せる
④の具を全体に均一に乗せる - 8
マヨネーズを線を描くように絞り出し、ところどころにゆで卵のスライスを乗せていく
200℃に熱したオーブンで、約10分焼く
コツ・ポイント
※オーブンの種類や生地の大きさ・厚みによって、温度や焼き時間は異なります
※ケチャップ・マヨネーズ・ピザ用チーズの量は、お好みで調整して下さい
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