おからとオートミールのココアクッキー

はむサンド
はむサンド @cook_40055364

おからとオートミール。
食物繊維たっぷりなおやつです♡ダイエットにも♪
ビニール袋ひとつで洗い物も少ないよ!
このレシピの生い立ち
そらてんママさんの「ココアのおからクッキー」が大好きで♡沢山作って何度も試行錯誤、アレンジを繰り返して出来たレシピです♡♡♡
そらてんママさん、ありがとうございます!

おからとオートミールのココアクッキー

おからとオートミール。
食物繊維たっぷりなおやつです♡ダイエットにも♪
ビニール袋ひとつで洗い物も少ないよ!
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そらてんママさん、ありがとうございます!

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材料

天板1枚分
  1. 生おから 100g
  2. A 薄力粉 70g
  3. A オートミール 30g
  4. A ココアパウダー 20g
  5. A マリームなどの粉末状ミルク 20g
  6. A シュガーカット 15g(砂糖換算45〜50g)
  7. A ベーキングパウダー 4g
  8. A 塩 ふたつまみ
  9. アーモンド(刻む) 40g
  10. オリーブオイル 40g

作り方

  1. 1

    アーモンドは粗めに刻みます

  2. 2

    ビニール袋に粉類Aを入れてシャカシャカ振り混ぜます。

  3. 3

    ②に生おからを加えて、ビニール袋の上からモミモミして全体を馴染ませます。

  4. 4

    パラパラな感じ。
    アーモンドも加えます。

  5. 5

    オリーブオイルを加え、再び袋の上からモミモミします、

  6. 6

    ギュッと握ってまとまればOK。
    まとまらなければ少しオリーブオイルを足してみてください。

  7. 7

    ギュッと握りながら丸めてクッキングシートを敷いた天板に乗せていきます。

  8. 8

    並べながら上からギュッギュッと潰していきます。
    (多分このやり方が速いです)

  9. 9

    170度に余熱したオーブンで25分位焼きます。

  10. 10

    触った感じ、カリっとなっていたら焼き上がり!

コツ・ポイント

袋の中で粉類をパラパラになるように混ぜるくらいかな。甘さ控えめなので、少し甘味を足しても良いかもしれません。

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はむサンド
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結構大きな娘にまだまだ小さい息子、旦那+チワワとの5人家族です。ハムスター好き( *´艸`)家族の好みは様々ですが、色んな料理に挑戦してみたいな♪
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