離乳食☆鶏だんご
ささみを使って鶏だんごを作りました。
このレシピの生い立ち
息子の離乳食の肉料理デビューの為に作りました。
アプリでひらく作り方
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ささみの白い筋を取る。ささみ、タマネギ、にんじんをそれぞれ粗みじん切りにする。
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- 2
粗みじん切りにした、ささみ、タマネギ、にんじんをまな板で一緒に包丁でたたいて、つみれ状にする。少しずつすると簡単。
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- 3
つみれ状になったら、co-opとろみちゃんを振りかけ、混ぜる。片栗粉でもOK☆
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- 4
手を水で濡らして、だんごを作る。
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- 5
沸騰したお湯にいれ、火が通ったら出来上がり。
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- 6
粗熱をとり、フリージングパックに入れて、冷凍すれば使いたいときに便利☆
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コツ・ポイント
ささみだけじゃなく、にんじんとタマネギも入れて、野菜も取れるようにしました。まな板で材料をたたくので、まな板はきちんと消毒してから調理してくださいね。
つくれぽ
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