バターを室温に戻し、砂糖を加えて泡立て器でよくすり混ぜる。

1に卵黄を1個ずつ加え、分離しないように良く混ぜる。

薄力粉とアーモンドプードルを2に振るいながら加える。
ゴムベラでさっくりと混ぜる。

ラップに包み冷蔵庫で1時間程度寝かせる。

生地を寝かせている間に板チョコを粗く(5mm角程度)刻んでおく。
またお好みでナッツ類も刻む。（刻まなくても大丈夫です）

生地を適当な大きさに千切って軽く丸め、刻んだチョコやナッツの上で転がす。
全体に満遍なくチョコがつき、少し埋め込む感じで

少し押しつぶして円盤型にし、170度に予熱したオーブンで15分焼く。
大きさなどで焼き時間は変わります。

チョコが手に付かない程度に冷めたら、200度くらいのトースターで1分焼く。
冷まして完成です！