ベーコン、アスパラ、エリンギバター炒め♪
エロオヤジ♪ @cook_40147731
オリーブオイルとガーリックパウダーとバターが最強の組合わせですネ？ (´・ω・`)?
お汁が最高に旨いッス♪
このレシピの生い立ち
近くのスーパーでエリンギとアスパラが安かったモノですから…(///∇///)ゝ
ベーコン、アスパラ、エリンギバター炒め♪
オリーブオイルとガーリックパウダーとバターが最強の組合わせですネ？ (´・ω・`)?
お汁が最高に旨いッス♪
このレシピの生い立ち
近くのスーパーでエリンギとアスパラが安かったモノですから…(///∇///)ゝ
作り方
- 1
材料はコレと…
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- 2
コレです～♪(コレが肝心要ですヨ♪)
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- 3
アスパラは下処理して食べ易い大きさに切っておく(YouTubeの【料理の基本アスパラガスの下処理】参照してネ～♪)
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- 4
エリンギは石づきを切って縦半分に切って食べ易い大きさに乱切りして措く
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- 5
厚切りベーコンも食べ易い大きさに切って措く
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- 6
フライパンを熱してオリーブオイルを少し多目に引いて、⑤のベーコンを入れてカリッとする迄炒める
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- 7
③と④のアスパラガスとエリンギも入れて善く炒める(※此処で粗びき塩コショウとガーリックパウダーも入れて…)
-
- 8
⑦に火が通ったら、バターを入れて混ぜてバターが溶けたら醤油も入れて混ぜて出来上がり～♪
-
- 9
器に盛って召し上がれ♪( ・ρ・)ｺﾞｸｯ
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コツ・ポイント
厚切りベーコンはカリッとする迄良く良く炒めて下さいネ!(*^_^*)
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