もちもち♪れんこんワンタンスープ

きっちゃん☆410
きっちゃん☆410 @cook_40127848

もちもち食感が楽しい✨れんこんでワンタンスープです(^-^)ネギ、生姜入りで風邪予防に!
肉なしだけどもちもちで満足♡
このレシピの生い立ち
すりおろしたれんこんのもちもち感を生かしたスープを。

もちもち♪れんこんワンタンスープ

もちもち食感が楽しい✨れんこんでワンタンスープです(^-^)ネギ、生姜入りで風邪予防に!
肉なしだけどもちもちで満足♡
このレシピの生い立ち
すりおろしたれんこんのもちもち感を生かしたスープを。

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材料

2人分
  1. れんこん 100g
  2. 長ネギ 10センチ
  3. 生姜 1かけ
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ワンタンの皮 12枚
  6. ●スープ
  7. 3カップ
  8. 醤油 大さじ1
  9. 昆布 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    れんこん、生姜をすりおろす。長ネギはみじん切りする。

  2. 2

    ボウルに①を入れ、片栗粉を入れ混ぜる。ワンタンの皮で包む。

  3. 3

    鍋に水、醤油、昆布茶を入れ沸騰させる。

  4. 4

    沸騰したら、ワンタンを入れ3〜4分煮る。

コツ・ポイント

特にありません(^^)

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