低糖質!豪華な一品、焼きトマトチーズ

naomiolive
naomiolive @cook_40102005

広がるチーズに絡めたトマト、熱々はビールに合いますよ!
このレシピの生い立ち
フライパンのまま食卓に出せる、トースターや魚焼きグリルを使うとあっという間にできます。
簡単で豪華に見える一品、手抜きしても手抜きに見えないレシピをと考えて作りました。

低糖質!豪華な一品、焼きトマトチーズ

広がるチーズに絡めたトマト、熱々はビールに合いますよ!
このレシピの生い立ち
フライパンのまま食卓に出せる、トースターや魚焼きグリルを使うとあっという間にできます。
簡単で豪華に見える一品、手抜きしても手抜きに見えないレシピをと考えて作りました。

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材料

  1. トマト 1個
  2. チーズ 1枚
  3. プロセスチーズ 1個
  4. オリーブオイル トマト 大さじ1
  5. オリーブオイル チーズ 大さじ1
  6. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    トマトはクシ切りに

  2. 2

    まずはオリーブオイルでトマトを焼きます。

  3. 3

    間にチーズをはさんで

  4. 4

    さらに上からもチーズのせます。
    チーズ用のオリーブオイルもかけます。

  5. 5

    トースターか魚焼きグリルでコンガリ焼きます。

コツ・ポイント

最初にトマトを少し炒めると甘さが増します。
チーズが焦げる一歩手前で火をとめてくださいね。
小さ目のフライパンに広がるチーズ、コンガリと色づくと美味しさ倍増です。

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オリーブオイルソムリエ、オリーブオイル鑑定士の日常レシピ。冷蔵庫にある食材で簡単に作れるものばかり考えてます!
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