便利！ミンチ肉の冷凍保存方法
tomorins @cook_40092607
使いたい時、少しずつ解凍出来るので便利です♡
このレシピの生い立ち
特売のミンチ肉を冷凍保存する時に使いやすいように一工夫しました
便利！ミンチ肉の冷凍保存方法
使いたい時、少しずつ解凍出来るので便利です♡
このレシピの生い立ち
特売のミンチ肉を冷凍保存する時に使いやすいように一工夫しました
作り方
- 1
ミンチ肉をジップ付きの保存袋に入れ、均等な厚みにする
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- 2
袋の上から菜箸で1/2のところで押さえ、分ける
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- 3
同じように縦にも菜箸を置き、分ける
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- 4
➕に凹みを入れる
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- 5
➕に筋が入ったら、冷凍庫で平らな状態で冷凍する
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- 6
平らな状態のまま冷凍保存する
必要な分だけ折り曲げて解凍して使う
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コツ・ポイント
袋の上から➕の形に筋を入れ、小分けする
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