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味付ききゅうりのチョレギサラダ
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味付ききゅうりのチョレギサラダ-レシピのメイン写真

味付ききゅうりのチョレギサラダ

ゆこりんの感覚料理
ゆこりんの感覚料理 @cook_40251405

チョレギサラダに味つきのきゅうりを添えました。
このレシピの生い立ち
食べる直前に調味料を合わせた方がいいです。サニーレタスから水がでるので、作り置きしておくと美味しくなくなります。
韓国料理店から教わったレシピです。

チョレギサラダに味つきのきゅうりを添えました。
このレシピの生い立ち
食べる直前に調味料を合わせた方がいいです。サニーレタスから水がでるので、作り置きしておくと美味しくなくなります。
韓国料理店から教わったレシピです。

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味付ききゅうりのチョレギサラダ

ゆこりんの感覚料理
ゆこりんの感覚料理 @cook_40251405

チョレギサラダに味つきのきゅうりを添えました。
このレシピの生い立ち
食べる直前に調味料を合わせた方がいいです。サニーレタスから水がでるので、作り置きしておくと美味しくなくなります。
韓国料理店から教わったレシピです。

チョレギサラダに味つきのきゅうりを添えました。
このレシピの生い立ち
食べる直前に調味料を合わせた方がいいです。サニーレタスから水がでるので、作り置きしておくと美味しくなくなります。
韓国料理店から教わったレシピです。

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材料

  • サニーレタス 6~7枚
  • ※チョレギサラダ
  • 塩・味の素 お好みで
  • ごま油 大さじ2
  • ※味付けきゅうり
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • お酢 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • ※韓国のり
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作り方

  1. 1

    味付けきゅうりは、調味料を合わせて、きゅうりをつけておく。一晩つけると味が染みこむ。

  2. 2

    サニーレタスはよく洗って、手でちぎり、水気をきっておく。

  3. 3

    大きなボールにサニーレタスを入れて、ごま油を入れ、塩と味の素を入れて味を確認する。

  4. 4

    最後にきゅうりと韓国のりを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

きゅうりはそれだけで1品になります。チョレギサラダはきゅうりがなくても普通のサラダになります。味付けをする時に、大きなボールに入れて、手でかき混ぜながら塩を振って味見しながら整えています。

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ゆこりんの感覚料理
ゆこりんの感覚料理 @cook_40251405
2014/03/08 12:22に公開
料理は「おいしそ~」という見た目が大事だと思います。私のもって生まれた性格から、味付けはいたって適当で超感覚派です♪。
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ サニーレタス

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