粉砂糖で作る果実酢withオレンジ

カリフォルニアの夏を乗り切るために試験的に作ってみました( ´ ▽ ` )炭酸水大好き人間なのでお酢は最高なのです。
このレシピの生い立ち
ママに「氷砂糖がいいかな?????粉砂糖でもいいかな??」と聞いたら「しーらない」とふられたので自作するしかないと思って作りました…あ、あとブラッドオレンジ買ったはいいけどそこまで好みの味じゃなかったのでエキス絞り出しで☆〜(ゝ。∂)
粉砂糖で作る果実酢withオレンジ
カリフォルニアの夏を乗り切るために試験的に作ってみました( ´ ▽ ` )炭酸水大好き人間なのでお酢は最高なのです。
このレシピの生い立ち
ママに「氷砂糖がいいかな?????粉砂糖でもいいかな??」と聞いたら「しーらない」とふられたので自作するしかないと思って作りました…あ、あとブラッドオレンジ買ったはいいけどそこまで好みの味じゃなかったのでエキス絞り出しで☆〜(ゝ。∂)
作り方
- 1
まずは今回の使用品
Heinzのリンゴ酢
Full Circleのオーガニック砂糖
Sunkistのブラッドオレンジ - 2
煮沸消毒が面倒な怠惰性を持ち合わせているので使用するお酢をちょっと入れて蓋をしてしゃかしゃかしてから中身を捨てます。
- 3
オレンジの皮を剥いでこんな感じでぼとぼと入れてください( ´ ▽ ` )
- 4
※※※※砂時計ではありません※※※※
冗談はさておき、オレンジの上に粉砂糖敷き詰めてしまいましょう
- 5
日頃の鬱憤を晴らすように瓶にドボドボとお酢を入れていきましょう。結構楽しいんだなこれが。
- 6
さっきまでの工程が左側のものになります。
右:お酢366g、オレンジ284g、砂糖312gの順番です。 - 7
2日目のお昼。
このように完全にひっくり返したままで朝件昼ごはんを作り食べました。(^ν^) - 8
洗い物を済ませてから、また正常位置に戻しました。このあと学校なので下手にバランス崩れてバリーンなんてことになったら……
- 9
3日目のお昼。
たまにしゃかしゃかしてます。粉砂糖減ってきた*\(^o^)/* - 10
4日目のお昼。
左結構しゃかしゃかしたおかげなのか粉砂糖が先におなくなりになりそう。右は…もしかしてお酢の量足りない? - 11
5日目のお昼。
左完成!!!右はもうちょっとかかるかなぁ。 - 12
そんなわけで炭酸水(ペリエさん)で割って飲みました。美味しい。お酢を久しぶりに飲んで美味しい……ちょっとオレンジ弱い?
- 13
6日目の夕方。
いつの間にか両方とも完成してました♡やっぱりちょっとオレンジが薄い?かも…でも美味しくできました!
コツ・ポイント
入れる順番はどう考えてもオレンジ→粉→酢が飛び散らないと二つ目作ってて思いました。あとはそうだなぁ…1日2回上下逆転させると良いかもですねぇ。あと、しゃかしゃかしましょう!戻したあと蓋に粉砂糖が隠れてるかもなので(°_°)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
















