もちもち☆簡単バナナケーキ
ぐみちゃんクック @cook_40128205
バナナのおかげでもっちもち♡
バナナの甘さで作る身体に優しいケーキです。
黒バナナの消費にも♪
このレシピの生い立ち
母の直伝のレシピ
もちもち☆簡単バナナケーキ
バナナのおかげでもっちもち♡
バナナの甘さで作る身体に優しいケーキです。
黒バナナの消費にも♪
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- 1
【下準備】
・バターをレンジで溶かす。
・型に油を塗ってシートをする。
・オーブンを200℃に予熱する。 -
- 2
バナナを角切り(中身用)、スライス(上に置く用)で切っておく。
-
- 3
ボウルに卵、砂糖、牛乳を合わせて混ぜる。
-
- 4
小麦粉とベーキングパウダーを合わせて、ふるいながら加え混ぜる。
-
- 5
溶かしバターを混ぜ合わせる。
角切りのバナナも混ぜ込む。 -
- 6
型に流してスライスバナナを並べる。
200℃オーブンで15〜20分焼いたら完成〜♪ -
- 7
マフィン型でも♡
-
コツ・ポイント
・バナナは黒くなった物の方が甘さと深みが出ます。
・甘さ控えめなので、お好みで砂糖を足して下さい。
・焼き色はつかなくても中まで火が入ればok！時間は調整して下さい。
・焼きたては勿論、冷やすとよりモチモチして美味！
つくれぽ
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