本場のオニオングラタンスープ
Ryu１さん。 @cook_40252264
本場ドイツのオニオングラタンスープ。正式名称はツヴィーベルズッペ！
このレシピの生い立ち
【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索！料理は全てプロが監修。
本場のオニオングラタンスープ
本場ドイツのオニオングラタンスープ。正式名称はツヴィーベルズッペ！
このレシピの生い立ち
【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索！料理は全てプロが監修。
作り方
- 1
強火で熱した鍋に薄切りの玉ねぎを入れてます。塩を一つかみ入れ、とにかく強火で！
- 2
焦げ付きそうになったら、水を入れて、鍋の焦げ目を落としながら炒め続けてください。
- 3
玉ねぎがキツネ色になったら、輪切りにしたソーセージと星を入れて沸騰するまで加熱します。
- 4
耐熱容器にスープを移し、パンを乗せ、その上にチーズを乗せて、210度のオーブンで10分～15分焼き上げて完成っ！
コツ・ポイント
フランクフルトを使ったり、ゴーダチーズを使ったり、ドイツパンを使えば、もっと本場の味に仕上がります。ドイツをもっと身近に！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19844102
