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ニンニク強烈 唐揚げ
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ニンニク強烈 唐揚げ-レシピのメイン写真

ニンニク強烈 唐揚げ

みぃたサン
みぃたサン @cook_40104119

ニンニク強めの唐揚げみたいな感じですね！
このレシピの生い立ち
ファミチキガーリックバター味を気に入って ニンニクしい のを食べたいと言われたので 作ってみました！
違うものになりましたが(笑)

ニンニク強めの唐揚げみたいな感じですね！
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ファミチキガーリックバター味を気に入って ニンニクしい のを食べたいと言われたので 作ってみました！
違うものになりましたが(笑)

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ニンニク強烈 唐揚げ

みぃたサン
みぃたサン @cook_40104119

ニンニク強めの唐揚げみたいな感じですね！
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ファミチキガーリックバター味を気に入って ニンニクしい のを食べたいと言われたので 作ってみました！
違うものになりましたが(笑)

ニンニク強めの唐揚げみたいな感じですね！
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ファミチキガーリックバター味を気に入って ニンニクしい のを食べたいと言われたので 作ってみました！
違うものになりましたが(笑)

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材料

２人分
  • 鶏もも 2枚
  • 蜂蜜 大さじ1
  • 玉ねぎ(すりおろし) 1/2個
  • ニンニク(すりおろし) 2片
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1/2
  • ～シャリアピンソース～
  • 薄口 大さじ４
  • 濃口 大さじ2
  • 酢 大さじ１
  • 赤ワイン(料理酒) 大さじ１
  • ニンニク(すりおろし) 1片
  • ニンニク(刻み) 2片
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • バター 大さじ１
  • ～衣～
  • 薄力粉 適量
  • 米粉 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • 卵 １こ
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作り方

  1. 1

    鶏ももはフォークでさして厚さを均等にし半分に切り 蜂蜜 玉ねぎ(すりおろし) ニンニク(すりおろし)を擦り込みねかせます

  2. 2

    バター以外のシャリアピンソースを全部混ぜ

コツ・ポイント

どの種類のお肉でも大丈夫だと思います！
お肉にはフォークでザクザク穴をあけると わ柔らかく味も染みやすくなります。

蜂蜜を塗るのは、酵素でお肉を柔らかくするためです。

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みぃたサン
みぃたサン @cook_40104119
2024/01/04 18:58に公開
自分の好きなものや、気になったものをアレンジや簡単に出来るものを書きまとめてます♪
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このレシピのキーワード

から揚げ 米粉 鶏もも肉 はちみつ にんにく バター 薄力粉 卵 酒 玉ねぎ 赤ワイン しょうが

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