もちっとぽてっと★餅ポテト★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/VaO1RcAVgsI
このレシピの生い立ち
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
おもちにも飽きたのでアレンジしてみました。
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おもちにも飽きたのでアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥きます。
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- 2
じゃがいもを適度にカットします。
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- 3
水にしばらく漬けておきます。
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- 4
ボウルにジャガイモを入れて少し水をいれます。
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- 5
ふんわりとラップします。
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- 6
電子レンジで600W10分かけます。
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- 7
切り餅を6等分に切ります。
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- 8
水を入れます。
-
- 9
ボウルに切り餅を入れます。
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- 10
ラップします。
※ ラップはあとで使いますので捨てないでください。 -
- 11
電子レンジで600W1分30秒かけます。
-
- 12
水気を切ってからじゃがいもを潰します。
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- 13
片栗粉と塩コショウを入れ混ぜます。
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- 14
餅に使ったラップはそのまま使います。
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- 15
ラップの上に片栗粉をふりかけます。
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- 16
じゃがいもをのせて広げます。
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- 17
餅を真ん中にのせます。
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- 18
ラップで包みます。
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- 19
フライパンに油を入れて焼きます。
※ 焼かずに揚げてもいいと思います。 -
- 20
お皿に盛り付けたら完成です。
熱いうちにお召し上がりください。 -
- 21
わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/VaO1RcAVgsI
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/VaO1RcAVgsI
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