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豚肉と玉ねぎ、ピーマンのしょうが焼き
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豚肉と玉ねぎ、ピーマンのしょうが焼き-レシピのメイン写真

豚肉と玉ねぎ、ピーマンのしょうが焼き

eritann124
eritann124 @cook_40264786

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材料

一人分(少し多め)
  • 豚肉(ロースかバラのスライス) 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • ☆醤油 大さじ1と1/2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆しょうが(すりおろし) 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • サラダ油かオリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料は好きな多きさに切っておきます。
    今回は豚ロースの厚切りスライスを使いました!

    • 豚肉と玉ねぎ、ピーマンのしょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料は混ぜあわせておきます。

  3. 3

    フライパンに油をひき、中火で豚肉と玉ねぎを一緒に、火が通るまで炒めます。

    • 豚肉と玉ねぎ、ピーマンのしょうが焼き作り方3写真
  4. 4

    ピーマンを入れます。塩胡椒をふり、さらに炒めます。火は中火のままで!

    • 豚肉と玉ねぎ、ピーマンのしょうが焼き作り方4写真
  5. 5

    弱火にして、☆の調味料を入れて、混ぜあわせたら出来上がり!

    • 豚肉と玉ねぎ、ピーマンのしょうが焼き作り方5写真
  6. 6

    2014/9/17
    話題入りさせていただきました★
    ありがとうございます(o^−^o)

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eritann124
eritann124 @cook_40264786
2014/05/28 09:31に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 ピーマン 酒 玉ねぎ ロース しょうが

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