パイナップルを切って、オープンで180度10分間焼く。

薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて振っておく。

卵と砂糖をボールに入れて、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。

油を3に入れて、よく混ぜて、パイナップルを入れて、また混ぜる。

2の粉類を4に入れて、軽く混ぜ合わせて、紙カップに入れて、オープンで180度12ー15分焼く。