簡単美味しい♪チャーシュー♡
ここのしん @cook_40220069
鳥肉で作るとヘルシーです！
このレシピの生い立ち
兄から教えてもらってから、いつも豚肉で作っていましたが、最近は安くてヘルシーな鳥肉で作るようになりました。
簡単美味しい♪チャーシュー♡
鳥肉で作るとヘルシーです！
このレシピの生い立ち
兄から教えてもらってから、いつも豚肉で作っていましたが、最近は安くてヘルシーな鳥肉で作るようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚のかたまりにネットをして
フライパンで表面に焼き色が付くまで焼いたら、鍋に醤油、ネギ、セロリを入れて煮込むだけ！ - 2
使った醤油は冷蔵庫で保存して次回も使います。次回からはネギとセロリは入れなくて大丈夫です。醤油が減ったら足していきます。
- 3
今回はササミ、安いモモ肉で作りました！
カロリーオフのためモモ肉は皮を取りました。右写真はモモ固まり3個分です。 -
- 4
ネットにギュっと詰めます♪多少ゆるくても煮ると固まります。
-
- 5
油はひかずに焼きます。
-
- 6
豚肉で作ったタレで煮込みます。
ネギとセロリは一回目に作る時だけでOKです。
30分くらい、蓋をして煮たら放置♪ -
- 7
右の写真はササミで作ったものです。
-
コツ・ポイント
タレはスープに使っても美味しいです♪
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19844693
