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カブの梅シソ和え
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カブの梅シソ和え-レシピのメイン写真

カブの梅シソ和え

れな1992
れな1992 @cook_40138289

カブの甘味と梅の酸味が絶妙☆おつまみにも。
このレシピの生い立ち
実家でもらったしょっぱい梅干しの活用に考えました。

カブの甘味と梅の酸味が絶妙☆おつまみにも。
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実家でもらったしょっぱい梅干しの活用に考えました。

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カブの梅シソ和え

れな1992
れな1992 @cook_40138289

カブの甘味と梅の酸味が絶妙☆おつまみにも。
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材料

  • カブ 2個
  • 梅干し 3個
  • ゆかり(無くてもOK) 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    しょっぱい梅干しを2~3時間水に漬けておきます。
    甘めの梅干しならそのまま使用して下さい。

    • カブの梅シソ和え作り方1写真
  2. 2

    カブを一口大に切っておきます。

    • カブの梅シソ和え作り方2写真
  3. 3

    梅干しの種を取り除き、調味料とよく混ぜておきます。

    • カブの梅シソ和え作り方3写真
  4. 4

    カブとよく混ぜて冷蔵庫で一晩置いたら完成。

    • カブの梅シソ和え作り方4写真

コツ・ポイント

砂糖はお好みで調整してください。混ぜたら冷蔵庫におまかせ♪

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れな1992
れな1992 @cook_40138289
2014/05/25 03:11に公開

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かぶ 梅ぼし

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