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ビーガンおやつ*オートミールナッツバー
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ビーガンおやつ*オートミールナッツバー-レシピのメイン写真

ビーガンおやつ*オートミールナッツバー

アリサン
アリサン @cook_40096385

食物繊維・ミネラルが豊富で低GI! 健康的な手作りビーガンおやつです。小腹がすいたときにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
ビーガンのためのおやつを紹介したくて。アリサンカフェでもときどきお出ししています♩

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ビーガンおやつ*オートミールナッツバー

アリサン
アリサン @cook_40096385

食物繊維・ミネラルが豊富で低GI! 健康的な手作りビーガンおやつです。小腹がすいたときにもどうぞ!
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材料

12枚分
  • 材料A
  • オートミール 130g
  • ココナッツフレーク 90g
  • くるみ 70g
  • アーモンド 30g
  • 白ごま 50g
  • 材料B
  • カノーラ油 10ml
  • メープルシロップ 75ml
  • 玄米水飴 75ml
  • 塩 2つまみ
  • 材料C
  • 玄米粉 90g
  • カランツ 30g
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作り方

  1. 1

    材料Aは軽くローストしておく。

  2. 2

    材料Bを小鍋に入れ、弱火でよく混ぜる。

  3. 3

    オーブンを150度に予熱し、型にベーキングペーパーを敷いておく。

  4. 4

    ボウルにAと玄米粉を入れて混ぜ、さらにBを加えて混ぜる。

  5. 5

    カランツを加えて混ぜ、型に入れて広げる。

  6. 6

    しっかり上から押さえて平にし、12等分にカットする。

  7. 7

    最初の30分は150度で焼き、その後、130度で5分から10分焼く。

    • ビーガンおやつ*オートミールナッツバー作り方7写真
  8. 8

    よく冷ましたら、密閉瓶に入れて保存する。

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アリサン
アリサン @cook_40096385
2016/02/09 04:45に公開
埼玉県日高市にあるアリサンは、約300種類のベジタリアン&オーガニック食材を販売しています(https://store.alishan.jp/ja)。ベジタリアンのアメリカ人・ジャックと台湾人の妻・フェイが創設しました。アリサン食材を使ったカフェにも遊びに来てくださいね。
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このレシピのキーワード

米粉 オートミール くるみ アーモンド メープルシロップ 玄米

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