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クリームチーズマフィン
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クリームチーズマフィン-レシピのメイン写真

クリームチーズマフィン

＊ゆずママ＊
＊ゆずママ＊ @YuiMana07

外はカリッと、中はふわふわのクリームチーズ香るマフィンです。チーズ好きの方は是非♪
このレシピの生い立ち
半端に余ったクリームチーズをおやつにできないかと考えました。

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外はカリッと、中はふわふわのクリームチーズ香るマフィンです。チーズ好きの方は是非♪
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材料

４人分
  • クリームチーズ ５０g
  • バター ５０g
  • グラニュー糖 ５０g
  • 卵 １個
  • 牛乳 ５０cc
  • ☆薄力粉 ８５g
  • ☆アーモンドプードル １５g
  • ☆BP ２g
  • アーモンドスライス お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルに常温に戻したバターとクリームチーズを入れ練り、砂糖を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    溶いた卵を少しずつ加え、よく混ぜる。

  3. 3

    牛乳も少しずつ加え、更によく混ぜる。

  4. 4

    一緒に振るった☆を加え、練らないようにさっくり混ぜる。

  5. 5

    生地を型に流し入れ、お好みでアーモンドスライスを散らしたら１７０度のオーブンで２５分程焼いて完成♪

コツ・ポイント

クリームチーズはお好みで３０〜６０gの間なら増減して大丈夫だと思います。

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＊ゆずママ＊
＊ゆずママ＊ @YuiMana07
2014/03/07 16:59に公開

このレシピのキーワード

マフィン クリームチーズ バター 牛乳 薄力粉 卵 アーモンド

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