玉葱1/4個にカット

極力薄めにカット

薄くカットした玉葱を微塵切り

玉葱を調味料と合わせて余裕が出る位の器に入れる

醤油大さじ2

酢大さじ2/3

砂糖小さじ1より少なめ

キャノーラオイル大さじ２
塩コショウ少々

ごま油小さじ1

粗挽き胡椒少々

ニンニクチューブ5ミリ程度

後は混ぜて砂糖のザラザラ感が無くなるまで混ぜる
混ぜたら冷蔵庫で冷やして完成