玉ねぎは荒みじん
ベーコンも小さめに切る

オリーブオイルに玉ねぎベーコンを香り出るまで炒める。

牛乳とコンソメを入れてひと煮立ちしたら、ご飯をいれてしばらく放置。

水分が飛んできたらチーズを入れて蓋をします。チーズが溶けたら出来上がり。