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日向夏のサラダ
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日向夏のサラダ-レシピのメイン写真

日向夏のサラダ

ましゅのすけ
ましゅのすけ @cook_40107735

日向夏のフレッシュな甘さを感じられ、お腹も満足するサラダです。
このレシピの生い立ち
そのままでもおいしい日向夏ですので、食事にアレンジできれば楽しいと思い作りました。
いつもと違うサラダを食べたいときに、リフレッシュしたいような気分の時に合うサラダです。

日向夏のフレッシュな甘さを感じられ、お腹も満足するサラダです。
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そのままでもおいしい日向夏ですので、食事にアレンジできれば楽しいと思い作りました。
いつもと違うサラダを食べたいときに、リフレッシュしたいような気分の時に合うサラダです。

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ましゅのすけ
ましゅのすけ @cook_40107735

日向夏のフレッシュな甘さを感じられ、お腹も満足するサラダです。
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そのままでもおいしい日向夏ですので、食事にアレンジできれば楽しいと思い作りました。
いつもと違うサラダを食べたいときに、リフレッシュしたいような気分の時に合うサラダです。

日向夏のフレッシュな甘さを感じられ、お腹も満足するサラダです。
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そのままでもおいしい日向夏ですので、食事にアレンジできれば楽しいと思い作りました。
いつもと違うサラダを食べたいときに、リフレッシュしたいような気分の時に合うサラダです。

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材料

1人分
  • ドレッシング
  • 酢 大さじ2
  • ディジョン粒マスタード 小さじ1/2
  • はちみつ 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 粗引き黒胡椒 お好み量
  • 具材
  • 日向夏 190g大 1個
  • ベビーリーフ 30〜50g程
  • アボカド 1/2個
  • クルミ 5片程度
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作り方

  1. 1

    洗って水切りしたベビーリーフ、好きな大きさに切ったアボカドを皿に盛り合わせる。

  2. 2

    ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    日向夏をカットしドレッシングと和える。

  4. 4

    1の具材にクルミをのせ、ドレッシングをかけて出来上がり。

  5. 5

コツ・ポイント

日向夏は黄色い皮だけ除いて白皮ごと頂きます。詳しい方法は日向夏の切り方をレシピで検索してみて下さい。
お酢は白ワインビネガーでも合いそうです。
アボカドを入れると酸味を中和させてくれ、食べごたえも増します。

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ましゅのすけ
ましゅのすけ @cook_40107735
2016/04/20 05:47に公開

このレシピのキーワード

サラダ アボカド はちみつ くるみ 小夏

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