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☆凍らせかぼすかちかちサワー☆(お酒)
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☆凍らせかぼすかちかちサワー☆(お酒)-レシピのメイン写真

☆凍らせかぼすかちかちサワー☆(お酒)

あさごー
あさごー @cook_40138285

凍らせたかぼすを氷代わりにしたサワー☆
甘酸っぱくてキンキンで美味しいお酒!
薄くならないのでゆっくり飲めていいです!
このレシピの生い立ち
旅行先の伊豆の居酒屋で凍らせレモンサワーを飲んで、とっても美味しかったので!うちに頂いたかぼすが大量にあったので、かぼすで再現☆

凍らせたかぼすを氷代わりにしたサワー☆
甘酸っぱくてキンキンで美味しいお酒!
薄くならないのでゆっくり飲めていいです!
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旅行先の伊豆の居酒屋で凍らせレモンサワーを飲んで、とっても美味しかったので!うちに頂いたかぼすが大量にあったので、かぼすで再現☆

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☆凍らせかぼすかちかちサワー☆(お酒)

あさごー
あさごー @cook_40138285

凍らせたかぼすを氷代わりにしたサワー☆
甘酸っぱくてキンキンで美味しいお酒!
薄くならないのでゆっくり飲めていいです!
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旅行先の伊豆の居酒屋で凍らせレモンサワーを飲んで、とっても美味しかったので!うちに頂いたかぼすが大量にあったので、かぼすで再現☆

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甘酸っぱくてキンキンで美味しいお酒!
薄くならないのでゆっくり飲めていいです!
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材料

グラス一杯分
  • かぼす(凍らせる分) 1個
  • かぼす(生のまま絞る分) 半個
  • 砂糖(シロップ用) 小さじ2〜3
  • お湯(シロップ用) 大さじ1
  • ストロングゼロドライ350ml(甘くないやつ) 半缶
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作り方

  1. 1

    かぼす1個を好きなようにカットして冷凍庫へ入れ凍らせる、これが氷代わりになります!

  2. 2

    生のかぼす半個の絞り汁と、砂糖をお湯で溶かしたシロップを混ぜておく

  3. 3

    グラスに凍らせたかぼすと、2の絞り汁シロップを入れて、ストロングゼロドライを半缶くらい注ぐ

  4. 4

    軽く混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

ガムシロップがあれば砂糖水を作らなくてもOK!
ストロングゼロドライを入れたあとは、かき混ぜすぎないでね♡

材料がハンパに余ってしまうので2杯作った方が無駄がないと思います!

ストロングゼロを炭酸水にかえるとノンアルのかぼすスカッシュに

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あさごー
あさごー @cook_40138285
2017/10/24 09:07に公開
ご訪問ありがとうございます。喫茶店店員、スーパー惣菜部のお弁当作りなど経験。食品衛生責任者取得。
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かぼす

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