超簡単!ちくわキュウリ

atsuka
atsuka @cook_40111053

お弁当おかずやおつまみに*すぐ出来て簡単です!
少し余った胡瓜の処理にも◎
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた簡単レシピです。

超簡単!ちくわキュウリ

お弁当おかずやおつまみに*すぐ出来て簡単です!
少し余った胡瓜の処理にも◎
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母が作ってくれていた簡単レシピです。

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本
  2. 胡瓜 1/4本

作り方

  1. 1

    ちくわの長さに合わせ胡瓜を切ります。それを縦に4等分します。

  2. 2

    ちくわの中に胡瓜を入れます。太くて入らなければ、細くして調整してください。

  3. 3

    好みの大きさにカットし、マヨネーズを添えて完成!

コツ・ポイント

胡瓜の太さがポイントです。無理やり入れると竹輪が裂けますし、細すぎても抜けます。初めに調整してくださいね。

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atsuka
atsuka @cook_40111053
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社会人3年目です^^お料理することでストレス解消!上手になりたいな~♡
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