ズボラ☆大学芋

ズボラ☆大学芋

aremith☆ @cook_40148559

砂糖がフライパンにこびりつきません。
このレシピの生い立ち
フライパンに砂糖がつくのが困ってしまったのがきっかけです。

砂糖がフライパンにこびりつきません。
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材料

2~3人分

さつま芋小3~4本
蜂蜜大さじ1
砂糖大さじ1
醤油フライパン2周
ごま適量

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作り方

1

芋を揚げる。
油の泡が小さくなってきたら揚がっていると思います。
私は全てぶち込むので時間はかかります。
2

揚がった芋をフライパンに出していきます。
3
蜂蜜と砂糖を画像の芋の量で大さじ1ずつ入れて、炒めます。
4

砂糖が絡んだら、醤油を醤油差しからフライパンに2回しかけて炒めたら、ごまをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

蜂蜜を入れることで砂糖がフライパンにこびりつきません。

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aremith☆ @cook_40148559

2017/10/28 04:20に公開

一応調理の専門学校出身ですが、調理より手芸やパソコンが好きな主婦です。短い時間で美味しく作れるズボラ料理を掲載していきたいです。つくれぽお待ちしています。