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ズボラ☆大学芋
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ズボラ☆大学芋-レシピのメイン写真

ズボラ☆大学芋

aremith☆
aremith☆ @cook_40148559

砂糖がフライパンにこびりつきません。
このレシピの生い立ち
フライパンに砂糖がつくのが困ってしまったのがきっかけです。

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材料

2~3人分
  • さつま芋 小3~4本
  • 蜂蜜 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 フライパン2周
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    芋を揚げる。
    油の泡が小さくなってきたら揚がっていると思います。
    私は全てぶち込むので時間はかかります。

  2. 2

    揚がった芋をフライパンに出していきます。

  3. 3

    蜂蜜と砂糖を画像の芋の量で大さじ1ずつ入れて、炒めます。

    • ズボラ☆大学芋作り方3写真
  4. 4

    砂糖が絡んだら、醤油を醤油差しからフライパンに2回しかけて炒めたら、ごまをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

蜂蜜を入れることで砂糖がフライパンにこびりつきません。

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aremith☆
aremith☆ @cook_40148559
2017/10/28 04:20に公開
一応調理の専門学校出身ですが、調理より手芸やパソコンが好きな主婦です。短い時間で美味しく作れるズボラ料理を掲載していきたいです。つくれぽお待ちしています。
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 はちみつ ゴマ

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