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デコってチョコマシュマロ♡
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デコってチョコマシュマロ♡-レシピのメイン写真

デコってチョコマシュマロ♡

☆mizuka☆
☆mizuka☆ @cook_40070105

懐かしいチョコマシュマロをバレンタイン用にペロペロキャンディー風にアレンジしてチョコマシュマロにしてみた(^^)
このレシピの生い立ち
チョコマシュマロをバレンタイン用にしたいと思ったから。娘のクラスメイトのバレンタインイベントで友達とお菓子交換するので、友チョコ用に娘と一緒に作りました。

懐かしいチョコマシュマロをバレンタイン用にペロペロキャンディー風にアレンジしてチョコマシュマロにしてみた(^^)
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チョコマシュマロをバレンタイン用にしたいと思ったから。娘のクラスメイトのバレンタインイベントで友達とお菓子交換するので、友チョコ用に娘と一緒に作りました。

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デコってチョコマシュマロ♡

☆mizuka☆
☆mizuka☆ @cook_40070105

懐かしいチョコマシュマロをバレンタイン用にペロペロキャンディー風にアレンジしてチョコマシュマロにしてみた(^^)
このレシピの生い立ち
チョコマシュマロをバレンタイン用にしたいと思ったから。娘のクラスメイトのバレンタインイベントで友達とお菓子交換するので、友チョコ用に娘と一緒に作りました。

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材料

  • マシュマロ大 適量
  • ミルクチョコ 適量
  • ホワイトチョコ 適量
  • 色素 適量
  • ポン菓子 適量
  • チョコフレーク 適量
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作り方

  1. 1

    チョコをそれぞれの器に入れて、湯煎で溶かしテンパリングをする。
    お湯の温度は45〜50℃位。

    • デコってチョコマシュマロ♡作り方1写真
  2. 2

    マシュマロ大を棒にさす。

    • デコってチョコマシュマロ♡作り方2写真
  3. 3

    テンパリングしてチョコの温度が30℃位になったら、マシュマロをディップする。

    • デコってチョコマシュマロ♡作り方3写真
  4. 4

    容器にグラニュー糖を詰めたのにマシュマロチョコを刺して乾くまで待機させる。

    • デコってチョコマシュマロ♡作り方4写真
  5. 5

    コーティングしたチョコが乾いたら、好きな用にデコるだけ。
    1本ずつ手に持って、棒を傾けたりクルクル回しながらデコる

    • デコってチョコマシュマロ♡作り方5写真
  6. 6

    ポン菓子やチョコフレークをデコる時は、コーティングが乾く前に上からパラパラと散らしてから乾かすと良いですよ。

    • デコってチョコマシュマロ♡作り方6写真
  7. 7

    今回使用したマシュマロは→
    スーパーで99セント。

    • デコってチョコマシュマロ♡作り方7写真
  8. 8

    スティックは→

    • デコってチョコマシュマロ♡作り方8写真
  9. 9

    アメリカにはポン菓子は入手困難なので、ライスクリスピーを使用しました(^_^;)

    • デコってチョコマシュマロ♡作り方9写真
  10. 10

    ホワイトチョコでコーティングして、ミルクチョコをスプーンで上からぐるぐると掛けてからライスクリスピーを散らしただけ。

    • デコってチョコマシュマロ♡作り方10写真
  11. 11

    完全にチョコが乾いたら、袋に入れてバンドで口を閉じる。

    • デコってチョコマシュマロ♡作り方11写真
  12. 12

    今回使用したチョコは、ウィルトン社のチョコです。
    オレンジ→

    • デコってチョコマシュマロ♡作り方12写真
  13. 13

    グリーン→
    こちらはホワイトチョコを混ぜ合わせて黄緑色にしました(^_^;)

    • デコってチョコマシュマロ♡作り方13写真
  14. 14

    ホワイトチョコを湯煎で溶かして、好きな色素で色を変えてチョコペンを作って流し込みデコして下さいね。
    黄色→

    • デコってチョコマシュマロ♡作り方14写真
  15. 15

    チョコが固まってしまったので生クリームを加えてのばしました→

    • デコってチョコマシュマロ♡作り方15写真
  16. 16

    黄色はダレるね(>_<)
    →

    カラーチョコペンを買えるならその方が良いかも知れません(^_^;)

    • デコってチョコマシュマロ♡作り方16写真

コツ・ポイント

マシュマロをチョコでコーティングして好きにデコるだけの簡単レシピ。
チョコにマシュマロをディップしたら、棒を回しながら余分に付いたチョコを落とす感じにします。

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☆mizuka☆
☆mizuka☆ @cook_40070105
2016/02/11 00:00に公開
専業主婦だった私がアメリカでCDLクラスAを取得後、トラックの運転手としてトラッキングカンパニードライバーを2年5ヶ月間経験。現在はドアダッシュでデリバリーしてます。毎日家に帰れるから自炊出来る様になりました♡
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このレシピのキーワード

ホワイトチョコレート チョコレート

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