作り方
- 1
溶き卵を作る。
- 2
豆腐は賽の目に切る。
- 3
水に鶏ガラスープの素、豆腐を入れ、沸騰させる。
- 4
溶き卵を回しいれ、塩コショウする。蓋をして少し時間を置く。
- 5
水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
特になし。
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