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サニーレタスの中華風ごま和え
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サニーレタスの中華風ごま和え-レシピのメイン写真

サニーレタスの中華風ごま和え

こmaごma
こmaごma @cook_40068529

サニーレタスを作っている農家の方から、茹でても美味しいよ♪と聞いたのでごま和えにしてみました
このレシピの生い立ち
生産農家さんに茹でても美味しいよと教えてもらったので。

サニーレタスを作っている農家の方から、茹でても美味しいよ♪と聞いたのでごま和えにしてみました
このレシピの生い立ち
生産農家さんに茹でても美味しいよと教えてもらったので。

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サニーレタスの中華風ごま和え

こmaごma
こmaごma @cook_40068529

サニーレタスを作っている農家の方から、茹でても美味しいよ♪と聞いたのでごま和えにしてみました
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生産農家さんに茹でても美味しいよと教えてもらったので。

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材料

  1. サニーレタス 葉4〜5枚
  2. 胡麻油 大さじ1
  3. ゴマ 大さじ1
  4. 塩 3〜5g
  5. 鶏ガラスープのもと 小さじ1
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作り方

  1. 1

    サニーレタスをサッと茹でて食べやすい大きさに切る

  2. 2

    刷りゴマ、胡麻油、塩、鶏ガラスープを入れて混ぜる

  3. 3

    2に茹でたサニーレタスを熱いうちに入れて混ぜる

    • サニーレタスの中華風ごま和え作り方3写真

コツ・ポイント

水分は軽く絞るくらいで、オッケーです。残った水分でスープのもとを溶かすので♪

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こmaごma
こmaごma @cook_40068529
2016/04/17 10:32に公開
ただ、お料理が好きな私です。なるべく簡単に美味しく♪安くf(^^;楽しい食卓を考えてます。お家ごはんを楽しくなるよう、忙しい人でも真似したいなぁなんて思ってもらえると嬉しいな♪と思ってます。
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