玉ねぎ、マッシュルームをスライスし、パプリカは角切りに切りバターで炒めていきます。

野菜がしんなりしてきたら角切りした牛肉を加え塩胡椒していきます。

牛肉に火が通ったら、トマト、マスタードを加え混ぜ合わせていきます。

牛乳に小麦粉を溶かし加えコトコト煮ていきます。最後にオリーブの実をいれ完成です。