ハロウィン♪茄子でコウモリ(^-^)v
amao37 @cook_40188417
簡単なのに、めっちゃハロウィンっぽくなります！
このレシピの生い立ち
１度ハロウィンのグロメニューを作ってみたくて、何か副菜でと考えて、思いつきで作って見ました。
ハロウィン♪茄子でコウモリ(^-^)v
簡単なのに、めっちゃハロウィンっぽくなります！
このレシピの生い立ち
１度ハロウィンのグロメニューを作ってみたくて、何か副菜でと考えて、思いつきで作って見ました。
作り方
- 1
茄子の皮面を両側縦にスライスします。
-
- 2
スライスした茄子の膨らみがある方を下向きにして、ギザギザに見えるように切り取る。
-
- 3
もう１つ茄子を縦にスライスし、3/1位にカットします。上の丸い部分を耳に見える様に切り抜きます。
-
- 4
フライパンで優しくソテーしましょう。味付けはお好みで。お皿に盛り付けたら、コーンを目にして、完成です。
-
コツ・ポイント
耳の部分を切り抜く時に気をつけないと耳が取れます。味付けは、私は生姜とオイスターソース、醤油少々にしました。
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