ピクニックツナサンドイッチ
ムッシュどんぐり @cook_40128998
辛子バターの美味しさに開眼
慣れるとコンビニでサンドイッチは
買えなくなります。
野菜は貝割れ菜やパプリカもありです。
このレシピの生い立ち
重石を使うとパンがしっとり
湿っていてお店で買う
サンドイッチのような仕立て
になります。
ちょっと一手間かかりますが…
本格サンドイッチを試して
みたかったのがきっかけでした。
ピクニックツナサンドイッチ
辛子バターの美味しさに開眼
慣れるとコンビニでサンドイッチは
買えなくなります。
野菜は貝割れ菜やパプリカもありです。
このレシピの生い立ち
重石を使うとパンがしっとり
湿っていてお店で買う
サンドイッチのような仕立て
になります。
ちょっと一手間かかりますが…
本格サンドイッチを試して
みたかったのがきっかけでした。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンの耳は切り落とし、パンを
半分にカットする - 2
パンにバターかマーガリンをアバウトに置き（量は決まってるのでアバウトではありません）辛子も置き、マヨネーズを置き伸ばす
-
- 3
水菜、キュウリ、ツナ缶をトッピング
して半分のパンをたたみます。 -
- 4
③キッチンペーパーを2枚よういします。
-
- 5
④水道水で濡らしたら水気を固く絞る
-
- 6
パンをキャラメル包みします。
下や端は足りないので
アバウトでOKです。 -
- 7
重石を載せます。
ほんの2、3分でOKです。
あくまでもパンを軽く湿らせる
ことがポイントです。 -
- 8
完成です。
ピクニックのお弁当にする場合
はバターが多少解けますので
ラップに包んでください。 -
コツ・ポイント
辛子バターは殆どのサンドイッチ
に使えますが…アバウトとはいえ
バターやマーガリンは少なめで
マヨネーズは多めがいいと思います。
あまり多いと解けた時が大変なので
辛子バターの量は各人工夫をして
ください…
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