hmクッキー

雪usa37
雪usa37 @cook_40082241

材料3つでバター要らずの色々アレンジがきくプレーンクッキーです。
このレシピの生い立ち
クッキーを無性に食べたいのに、バター無くて作れないし、買いに行くのは…って言う時に家にあるもので作って見ました。

hmクッキー

材料3つでバター要らずの色々アレンジがきくプレーンクッキーです。
このレシピの生い立ち
クッキーを無性に食べたいのに、バター無くて作れないし、買いに行くのは…って言う時に家にあるもので作って見ました。

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材料

写真の大きさで20枚~
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. マーガリン 大さじ3~4
  3. サラダ油 大さじ5~6

作り方

  1. 1

    マーガリンを800wで20秒程でとかします。
    その後170度で予熱し始めます。

  2. 2

    ホットケーキミックス、溶かしたマーガリン、サラダ油の順に混ぜて、型の取りやすい硬さにします。

  3. 3

    好きな型に切ったりして、予熱が終われば10分~11分焼きます。
    焼きたては、とても柔らかいので触らずに冷ましてください。

  4. 4

    冷まし終わると、サクサクなクッキーになります。

  5. 5

    花型に型抜きして焼いてみましたヽ(=´▽`=)ノ

  6. 6

    サラダ油を少し足してココアパウダーを入れて焼きました!

コツ・ポイント

まとまらなければ、マーガリンではなくサラダ油を少しずつ足してください。
ベチョベチョになると、型がとりにくいです。
チョコチップやココアを入れても美味しいです。
マーガリンではなく、メープルシロップを入れるとソフトクッキーになります。

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