白身魚 きのこトマトソース煮

かなりぃむ♡ @cook_40213479
フライパンひとつで簡単♪きのこたっぷりのスープ風ソースでお魚を煮るのでヘルシーノンオイル♡ご飯にもパンにも合います♡
このレシピの生い立ち
だめになりそうなプチトマト救済と
きのこ克服を兼ねて
大好きなお魚を使ってみました♪
白身魚 きのこトマトソース煮
フライパンひとつで簡単♪きのこたっぷりのスープ風ソースでお魚を煮るのでヘルシーノンオイル♡ご飯にもパンにも合います♡
このレシピの生い立ち
だめになりそうなプチトマト救済と
きのこ克服を兼ねて
大好きなお魚を使ってみました♪
作り方
- 1
フライパンにきのこを入れ、水少量(分量外)でウォーターソテーする。
- 2
プチトマトをいれ木べらで潰し、水100ccを入れる。
- 3
ある程度トマトが潰れたらお魚を入れる。
- 4
お塩をいれ、ソースでお魚を煮て完成。
コツ・ポイント
カロリーを気にしなければ、先にお魚に小麦粉をまぶし、きのこも一緒にソテーもおいしいです(∗•·̫•∗)
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アクアパッツァとの違いは、魚を焼かずに煮るところです。スープが別格に美味しいのでパンを添えて楽しんでください。 たつや先生 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19609604