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肉じゃが
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肉じゃが-レシピのメイン写真

肉じゃが

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ちぇりちゃむ @cook_40124045

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材料

  • じゃがいも 3個
  • 人参 半分
  • しらたき 1パック
  • 豚肉
  • お醤油
  • めんつゆ
  • 砂糖 ひとつまみ
  • お酒
  • お水
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作り方

  1. 1

    玉ねぎジャガイモ人参はカットしておく

    • 肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    しらたきは熱湯につけてアクを取っておく

  3. 3

    少し油を引いて、豚肉、人参、ジャガイモ、玉ねぎを炒める

  4. 4

    しらたきは食べやすい大きさにカットし、一緒に炒めていく

    • 肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    ある程度炒まったらお水、お醤油、めんつゆ、砂糖、お酒を入れて煮詰めていく

    • 肉じゃが作り方5写真
  6. 6

    ジャガイモに串を通して芯が消えて味が染み込んでいたら完成

コツ・ポイント

ジャガイモは大きめにカット

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ちぇりちゃむ
ちぇりちゃむ @cook_40124045
2017/07/30 07:56に公開
素人の本当に簡単レシピです。参考になるかわかりませんが、お料理教室に通わなくてもできそうなレシピを発掘して行きたいです♫忙しい時も美味しくできそうなお料理を考えています☆皆さんも食レポどんどん送ってオリジナルレシピを教えてください。
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 白滝 酒

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