簡単！ルーなし小麦粉なし！キーマカレー
おちり♪ @cook_40267431
いっぱい食べても罪悪感はあまりありません！笑
初めて作ってみたのでメモ書き程度ですが参考になれば☆
このレシピの生い立ち
カレー作ろう！と思ったら自宅にルーがなかったので仕方なく考案しました♡
簡単！ルーなし小麦粉なし！キーマカレー
いっぱい食べても罪悪感はあまりありません！笑
初めて作ってみたのでメモ書き程度ですが参考になれば☆
このレシピの生い立ち
カレー作ろう！と思ったら自宅にルーがなかったので仕方なく考案しました♡
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、バターで弱火で炒めます。
-
- 2
透明になって、かさも1/3くらいになったら火を止めます。
-
- 3
別の深めのお鍋に、玉ねぎと☆を全て投入！
それと今日はミックスビーンズ缶と、一度レンジで1分チンした人参を入れました〜！ -
- 4
さっき玉ねぎを炒めたフライパンで、油は引かずにひき肉を炒めておきます。(フライパンは洗わなくてOK。笑)
- 5
ぽこぽこ沸騰している鍋に、★全てと、お肉を入れて汁気が減るまで少し煮詰めます。
-
- 6
塩コショウで味を整えて出来上がり♡
だいーぶ簡単！！ -
コツ・ポイント
野菜はなんでもありです！
ただあんまり入れすぎると野菜の水分が出てしまうので、葉物等より根野菜や豆類をオススメします。
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