作り方
- 1
ニラは食べやすい長さに切る。ブロッコリーは茎と房に分けそれぞれ食べやすく切る。鍋にお湯を沸かす。
- 2
お湯が沸いたら先に茎を入れて時間差でブロッコリーの房を入れて柔らかくなったらニラとカニカマを入れる。
- 3
調味料を入れてかき混ぜ味を見て足りなければ塩胡椒を入れたら完成です。
お好みでポーチドエッグなんか入れてもOK。
コツ・ポイント
サッサと作れるスープです。
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