鍋にお湯を沸かし、沸騰したら麺を入れ4分ほど茹でる（使用する麺によって茹で時間は調整してください）

麺が茹で上がったらざるに上げ、水気を切りどんぶりに盛る。（冷やしラーメンにする場合は流水で冷やしてから盛る）

鍋に水を入れ、卵を茹でていく、硬さ（茹で時間）はお好みで。
きゅうりは、食べやすい大きさに切る。

鍋に豆乳、コンソメ、カレーパウダー、シーフードミックス、を入れしばらく弱火で火をかける。軽く沸騰したら火を止める

麺を盛ったどんぶりに、作ったスープを入れ、卵、きゅうりを盛り付け出来上がり。（冷やしﾗｰﾒﾝにする際はｽｰﾌﾟを冷して）