簡単いんげんの胡麻和え

Name: 簡単いんげんの胡麻和え
Yield: ３～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いんげん(冷凍) 生でも可 200ｇ位（１袋）; すり胡麻 大3～5; めんつゆ(濃縮) 大１～2; 砂糖 大1/2〜1(無くても可)

Mau☆cafe @cook_40053789

もう1品の副菜に　ビールにもご飯にもお弁当にも♥
このレシピの生い立ち
もう一品何かないかなぁ…と冷蔵庫にあるもので、チャチャッとm(__)m　めんつゆがなぃ場合は粉末のダシの素で代用できますょ～。少なめに入れて調整してくださぃ

簡単いんげんの胡麻和え

Mau☆cafe @cook_40053789

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材料

３～4人分

いんげん(冷凍)　生でも可 200ｇ位（１袋）
すり胡麻大3～5
めんつゆ(濃縮) 大１～2
砂糖大1/2〜1(無くても可)

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作り方

1
冷凍または生のいんげんを沸騰したお湯でゆで上げる（冷凍は１～2分位　お好みの固さ）少し冷めたら好みの長さに切る
2
1/2から1/3(２～３㎝)に切って調味料を入れ好みの味加減で混ぜ合わせる
3
できあがり♪
豚テキの副菜にしました♡

コツ・ポイント

冷凍の場合茹ですぎるとベチャッとなるので注意してください。冷めてしまう手前でサッと切って味付けした方が味の入り方が違います。胡麻は多めの方が美味しいです。ごま油を少々足しても風味が出て美味しいです♡　薄味が好みの方は全体的に調味料は少なめに

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つくれぽ

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Mau☆cafe @cook_40053789

2017/08/02 04:00に公開

平日はfull timeでお仕事しているので簡単時短節約なレシピを目指しています♪(*^^*)ノ気持ち見映えよくが目標です♥2026長男新社会人(離れて暮らす)とサッカー⚽️部男子高1の食べ盛り男の子２人のママです♪よろしくお願いします。インスタしてます→@mayu12300 よければ是非話しかけてくださぃ♡

このレシピのキーワード

ごま和えいんげん

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