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冷凍トマトの丸ごとスープ♬(*^o^*)
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冷凍トマトの丸ごとスープ♬(*^o^*)-レシピのメイン写真

冷凍トマトの丸ごとスープ♬(*^o^*)

☆がんちゃん食堂☆
☆がんちゃん食堂☆ @cook_40095494

今が旬のトマト♡たくさん買って冷凍して、材料たった二つで簡単スープに変身で~す(^^)/
このレシピの生い立ち
スーパーに行ったら旬のトマトがいっぱい\(^o^)/
高齢者にも飲みやすい、口当たりの良いスープにしてみました~(^^)/

今が旬のトマト♡たくさん買って冷凍して、材料たった二つで簡単スープに変身で~す(^^)/
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高齢者にも飲みやすい、口当たりの良いスープにしてみました~(^^)/

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冷凍トマトの丸ごとスープ♬(*^o^*)

☆がんちゃん食堂☆
☆がんちゃん食堂☆ @cook_40095494

今が旬のトマト♡たくさん買って冷凍して、材料たった二つで簡単スープに変身で~す(^^)/
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スーパーに行ったら旬のトマトがいっぱい\(^o^)/
高齢者にも飲みやすい、口当たりの良いスープにしてみました~(^^)/

今が旬のトマト♡たくさん買って冷凍して、材料たった二つで簡単スープに変身で~す(^^)/
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材料

2人分
  • 冷凍トマト 1個
  • コンソメの素 1個
  • 水またはお湯 200㏄
  • ドライパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは事前に冷凍しておきます。(出来ればヘタは取ります。)

    • 冷凍トマトの丸ごとスープ♬(*^o^*)作り方1写真
  2. 2

    水道の流水で冷凍トマトの皮を剥きます。(あれれっと思うぐらいすぐ剝けます)

  3. 3

    小鍋に、200㏄の水(またはお湯)、皮を剥いた冷凍トマト、コンソメの素を入れ、トマトが煮くずれるまで中火で煮ます。

  4. 4

    途中上下ひっくり返し、トマトの形がなくなれば出来上がり(≧∇≦)b

  5. 5

    仕上げにパセリを振れば完成です!( ^o^)ノ

コツ・ポイント

冷凍するときヘタを取っておくと調理しやすいです(*^^*)

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☆がんちゃん食堂☆
☆がんちゃん食堂☆ @cook_40095494
2017/07/30 14:34に公開
4人もいた子供達もそれぞれ卒業し、今はダンナと2人暮らし(^^)味にうるさい殿様のようなダンナと、日々格闘です(笑)(*^o^*)
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スープ トマト

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