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バジリコ・パスタ
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バジリコ・パスタ-レシピのメイン写真

バジリコ・パスタ

ボノボニート
ボノボニート @cook_40159260

シンプルなパスタなんですが、食べだすと止まりません!!
このレシピの生い立ち
OL時代によく食べたバジリコパスタが忘れられず、自分流にアレンジしてみました。

シンプルなパスタなんですが、食べだすと止まりません!!
このレシピの生い立ち
OL時代によく食べたバジリコパスタが忘れられず、自分流にアレンジしてみました。

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バジリコ・パスタ

ボノボニート
ボノボニート @cook_40159260

シンプルなパスタなんですが、食べだすと止まりません!!
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OL時代によく食べたバジリコパスタが忘れられず、自分流にアレンジしてみました。

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材料

４人分
  • スパゲティ 400ｇ
  • にんにく ４かけ
  • オリーブオイル 適量
  • ベーコン ４枚
  • 顆粒コンソメ 大さじ１
  • ワイン 大さじ２
  • 乾燥バジル 大さじ４
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタをゆで始めます。（タイマーは規定の湯で時間より１分短くしてください）

  2. 2

    たっぷりのオリーブオイルでにんにくとベーコンを炒めます。

    • バジリコ・パスタ作り方2写真
  3. 3

    ベーコンがカリカリになってきたら、ワインを入れて、コンソメも入れ、茹で上がったパスタを和える。

    • バジリコ・パスタ作り方3写真
  4. 4

    乾燥バジルを和えて、塩コショウで味をととのえて出来上がり♪

    • バジリコ・パスタ作り方4写真

コツ・ポイント

オリーブオイルをたっぷり、塩コショウをきつめにすると美味しくなります。

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ボノボニート
ボノボニート @cook_40159260
2009/11/27 03:58に公開
カナダ在住。こちらで作れる懐かしい日本の味を追求してます♪
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン にんにく ワイン

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