作り方
- 1
肉のかたまりに、塩コショウをする。
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- 2
フライパンに油をひき、強火で全体に焼き目をつける。
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- 3
☆を全て加える。
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- 4
ひと煮立ちしたら、火を止める。
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- 5
蓋をして余熱で1時間ほど放置する。
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- 6
お好みの厚さにスライスします。
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- 7
タレをかけて完成！
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コツ・ポイント
にんにく、しょうがはチューブでもok
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