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バターなしHBで簡単丸パン⑅
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バターなしHBで簡単丸パン⑅-レシピのメイン写真

バターなしHBで簡単丸パン⑅

⑅ひまり⑅
⑅ひまり⑅ @cook_40254496

バターなしでもモチモチふわふわのパンが焼けます⑅
このレシピの生い立ち
家で簡単に丸パンが作りたくて⑅

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材料

12個分
  • 強力粉 300g
  • ぬるま湯 200cc
  • サラダ油 20g
  • 塩 4g
  • 砂糖 20g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    ぬるま湯
    サラダ油
    強力粉
    砂糖
    塩
    ドライイーストの順にHBに入れる

    ※ドライイーストは強力粉としか触れないように!

    • バターなしHBで簡単丸パン⑅作り方1写真
  2. 2

    一次発酵終了

    • バターなしHBで簡単丸パン⑅作り方2写真
  3. 3

    12等分にする。写真は9等分です

    • バターなしHBで簡単丸パン⑅作り方3写真
  4. 4

    濡れふきんをかけて15分ベンチタイム

    • バターなしHBで簡単丸パン⑅作り方4写真
  5. 5

    ベンチタイム後、生形する。

    • バターなしHBで簡単丸パン⑅作り方5写真
  6. 6

    30℃くらいで30~40分、二次発酵をする。

    • バターなしHBで簡単丸パン⑅作り方6写真
  7. 7

    180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

  8. 8

    出来上がりはけっこう大きかったです^-^;

    • バターなしHBで簡単丸パン⑅作り方8写真

コツ・ポイント

ドライイーストが強力粉以外と触れないように⑅

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⑅ひまり⑅
⑅ひまり⑅ @cook_40254496
2019/07/20 09:46に公開
調理師のたまご。高校2年生です~潰瘍性大腸炎~
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